Новое меню для ресторана от команды Группа-Шеф
Большая команда шеф поваров, шеф кондитеров, барменов, су шефов
Меню и кухни различных направлений
от команды Группа-шеф
Готовые решения для Вас от 30.000
Открываем без франшизы и роялти
1- Группа-Шеф.
Мы команда специалистов в различных направлений, которые объединилась в одну команду.
Вы ставите перед нами задачи, мы их реализуем без проведения масштабных перемен в организации работы предприятия
Каждый из нас любит свою работу и имеет огромное количество идей и блюд, которые хочется воплотить или реализовать в жизнь. К сожалению, не всегда есть возможность в одном заведении реализовать все свои идеи. У нас есть разнообразные рецепты блюд от «люкс класса», национальных кухонь до бюджетных вариантов для столовой.
Мы готовы поделиться с Вами своим опытом, мастерством и идеями.
Команда Группа - шеф дает возможность реализовать Ваши желания нашими руками.
2- Принцип работы.
Вы ставите перед нами цели и сроки их выполнения (от 14 дней) .
Мы находим специалистов , которые смогут их реализовать.
Проводим анализ Вашего заведения по меню, и гостям, и отзывам, работе персонала (по Вашему желанию можем устроить контрольную закупку)
Предоставляем Вам наш вариант по ребрендингу
Готовим дегустируем, утверждаем и обучаем Ваш персонал с составлением тех карт .
3- Персонал.
Ваши люди – это кадры.
Достаточно хорошего су-шефа или заведующего производством, который в дальнейшем будет следить за качеством приготавливаемых блюд.
4- Экономия.
Вы экономите значительные средства на оплате услугах шеф повара.
Вы минимизируете сроки обновления менюВы всегда можете поменять концепцию заведения быстро и не дорого
Cook-up готовые рецепты для вашего бизнеса от команды Группа-Шеф