Наши Cook-UP

Vedensky Hotel

Vedensky Hotel


  • Город: Санкт-Петербург
  • Год: 2012
  • Сайт: www.vedenskyhotel.ru
  • Тип проекта: Внедрение нового меню Европа + Италия
  • Тип заведения: Гостиница

Нас пригласили на открытие нового зала ресторана с итальянской и европейской кухни

 

Нами было сделано;

1. Разработка Итальянского меню

2. Приготовление домашних итальянских паст ручного приготовления

3. Приготовление итальянской пиццы на среднем тесте

4. Разработка легких европейских салатов

 

Нашей целью было сделать легкое и простое меню для гостей Отеля. Так что бы гости ожидали своего первог блюда не более 10 минут.


Почему мы?

A. Мы группа единомышленников, которые с удовольствием помогут Вам открыть Ваше дело в сфере общественного питания.

 

B. Нашими клиентами уже были как профессиональные рестораторы, так и новички в сфере общественного питания, которые открыли с нами свой первый бизнес.

 

С. Мы поддерживаем своих клиентов и продолжаем сотрудничество после запуска..

 

D. Мы уходим от понятия «шеф-повар» в том понимании, который сформировался за многие годы в нашем обществе, и предлагаем для Вас новое понятие «Группа шеф», которое мы приравниваем к понятию «Специалист».

 

E. Мы предлагаем своим клиентам текущие новинки и накапливаем опыт путем применения различных схем развития, перестройки и реноваций в области общественного питания.
Яндекс.Метрика